随着人们生活水平的不断提高，美味营养的绿色保健食品已成为人们追求的目标。

家猪肉质松软，缺乏鲜美，含激素，而野猪肉质鲜嫩，风味独特，野味浓郁，营养成分全，脂肪含量低；富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，它对人体的生长发育有着极为重要的是意义，也是治疗高血压，高血脂，冠心病，脑血管疾病的特效脂肪酸；

食用野猪皮可以消除人体代谢紊乱，生脂机能障碍，高度疲劳和儿童发育不良等病症；野猪它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。